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Nuestros productos

Ingeniería Integral para el procesamiento de Alimentos

Freidores

Diseño de equipos para trabajo al vacío o presión atmosférica, especialmente para la elaboración de snacks, equipados con sistemas de alta eficiencia de calefacción externa, filtración, recirculación de aceite , bajo consumo de aceite.


Aplicaciones: Fritura de plátano, Yuca, maíz, papa, etc.

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Líneas Continuas de Fritura

Alistamiento, selección, pelado, corte lavado, fritura, selección, sazonado y empaque. 


Aplicaciones: Snacks, apanados, pellets, cárnicos, empanadas, etc.

Hornos Procesos Continuo

Por convección forzada multizonal y multidireccional, con calefacción directa o indirecta según fuente energética disponible, en ambientes húmedos o secos, sin puntos de acumulación y fácil lavado.

 

Aplicaciones: extruidos, nueces, cárnicos, deshidratación frutas y hortalizas etc.

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Equipos Complementarios 

Alistamiento y transporte de materias primas, peladoras, corte/tajado, lavado de hojuelas, freidores, calentadores para aceite, hornos, transporte y tamizado, bandas de enfriamiento y selección , saborizado/sazonado y empaque

Túneles para congelación continua rápida

Sistemas de congelado rápido para congelar el producto en minutos y permite realizar un tratamiento previo antes del congelamiento del producto.


Aplicaciones: Alimentos horneados, frutas, verduras, cárnicos, etc.

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